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仙台市と言えば欠かせない名産や郷土料理について

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仙台市と言えば欠かせない名産や郷土料理について

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仙台市と言えば欠かせない名産や郷土料理について

海の幸や山の幸がたくさん集まる仙台市には、古くから食べられてきた郷土料理や名産などがたくさんあります。
せっかく仙台で暮らすなら、この地で食べられている料理をたくさん試してみましょう。
ここでは、仙台の有名な郷土料理や名産一覧をご紹介します。

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仙台市の名産や郷土料理一覧のご紹介

仙台と言えば、やはり牛タンは欠かせません。
ジューシーで独特のうま味が感じられる牛タンは、仙台に来たら必ず食べたい味の一つです。
牛タンを提供してくれるお店も多数ありますので、是非一度召し上がってみてください。
また、笹かまぼこも有名です。魚のうま味がギュッと詰まった笹かまぼこは、種類もバラエティに富んでおり、食べ比べするのもおすすめです。
そのまま召し上がってもおいしいですが、いろいろなお料理で味わうのもおいしいです。
温めると、ふんわりとして香りが引き立ちます。
ほかにも、海の幸であるホヤも是非試してみてください。
独特の香りと甘みがあるホヤは、醤油で召し上がっても良いですし、酸味をきかせて味わうのもおいしいです。

仙台市の人気の名産や郷土料理

仙台市の人気のラーメンである「伊藤商店の白の中華そば」は、出汁に煮干しとトビウオが使用されているのが特徴です。
背脂も入っている醤油ベースのスープは、深い味わいを楽しむことができるおすすめしたいご当地ラーメンです。
また、味噌味の「仙台ラーメン」も人気のラーメンです。
どちらも味わって、お好みのいっぱいを見つけてみるのも良いでしょう。
仙台市の郷土料理であるつゆはっともおすすめです。
名産の一つである油麩が使用されているものもありますので、是非こちらも試してみてください。
つゆはっとは、醤油ベースと味噌ベースの2つの味が有名なので、どちらも召し上がって好きなものを見つけてください。
寒い日はもちろん、暑い季節でも召し上がることができます。
お手頃料金で味わえる身近な郷土料理として、広く認識されている料理です。

仙台市の名産や郷土料理をつかった給食

仙台市の学校の給食は、食育にも力を入れています。
積極的に仙台市の郷土料理や名産が盛り込まれているので、子どもたちも手軽に味わうことができます。
おいしいだけでなく、食文化を学びながら食べられる給食となっています。

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まとめ

仙台市には、魅力的な名産や郷土料理がたくさんありますので、一覧を参考にいろいろ試してみてください。
牛タンや笹かまぼこは、広く知られている味ですし、ラーメンなども人気があります。
また給食でも、名産や郷土料理が提供されています。
私たちクリエイトホームズ宮城中央店は、仙台市を中心として不動産の買取などをおこなっております。
不動産売買に関する情報で気になる点がございましたら、ぜひご相談ください。
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